Är det något som verkligen sätter igång en bra dag är det en stadig frukost, jag brukar personligen börja min dag med en stor kopp kaffe samt en skål med naturell yoghurt och min hemmagjorda granola. Idag ska jag dela med mig av ett recept jag använder mig utav när jag gör min egna goda granola.

Granolan jag gör av består utav havregryn, nötter, äpplejuice, kokos, kanel, honung, tranbär, pumpakärnor, linfrön och russin. Något du inte tycker om? Då är det bara att ta bort det ifrån receptet.


Ingredienser

Detta recept ger dig ungefär 8 dl granola.

  • 1/2 dl honung
  • 1 msk malen kanel
  • 1/2 dl hela linfrön
  • 1/2 dl russin
  • 1/2 dl pumpakärnor
  • 1 dl naturella nötter
  • 4 dl havregryn
  • 1 dl koncentrerad äppeljuice
  • 1/2 dl torkade tranbär
  • 1 dl riven kokos

Gör så här för att göra din Granola

  • Sätt på din ugn på 175°C.
  • Börja med att hacka ditt val av naturella nötter grovt.
  • Blanda ner nötterna, kokos och havregryn i en bunke.
  • Blanda ihop honung, äppeljuice och kanel i en bunke.
  • Strö över havregrynsblandningen från ena bunken till den andre och blanda väl.
  • Fördela ut allting över en plåt med bakplåtspapper.
  • Sätt in plåten, och låt tillaga mitt i ugnen 20 minuter.
  • Ta ut plåten och rör om efter halva tiden så att du får en jämn yta.
  • Ta ut plåten och låt den svalna.
  • Rör ner annat gott du vill ha i din granola, i mitt recept har jag pumpakärnor, tranbär, russin och linfrön.
  • Nu kan du sätta ner all din goda granola i en tättslutande burk och förvara den i ditt skafferi.

Lämna en kommentar